黃勝源推薦評比新聞

聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南輕旅行必到-高級日式料理餐廳推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南輕旅行必到-日本料理午餐推薦

帶著滿腔的怨氣，劉芳來到了老公掛職扶貧的小山村。 鄉親們的消息靈透得很，聽說郭主任的愛人來了，前來看望她的人立刻擠滿了郭主任的宿舍。 村西頭的王嬸抓著劉芳的手，說道：“你來的正好，我對郭主任的工作有意見，你可得替俺好好說說他。” 一聽王嬸這么說，劉芳的心頓時一沉，暗自思忖道：“老公為了扶貧工作，把家里的大事小情全拋在了腦后，可到頭來，耽誤了家里的事不說，扶貧工作還搞的不盡人意。”想到這里，劉芳忍著心中的怨氣，安慰王嬸說：“老人家，你別生氣，他哪里有不周到的地方，你盡管說。” “我對他的意見多著呢，就說上個月村里修路的事吧。”王嬸氣嘟嘟地開了口：“自打修路那天起，他就一門心思地撲在工地上，天天忙得腳不沾地。我勸他好好休息幾天，可他嘿嘿一笑，把俺的話當成了耳邊風，怎么勸都不聽，看著他渾身累得像散了架似的，俺是又心疼又生氣。”說著說著，王嬸的眼里溢出了淚花。 “我也說兩句。”王嬸話音剛落，村東頭的劉大伯板著面孔來到了劉芳面前。 一看大伯這架勢，劉芳剛剛放下來的心又懸了起來。她剛要張口，劉大伯亮起嗓門搶先開了腔：“俗話說，人是鐵，飯是鋼。我經常看到郭主任一忙起來，飯都顧不上做，就在辦公室里隨便扒拉兩口方便面，時間長了，身子骨哪經得住這么折騰啊？我想請他到家里吃頓熱乎飯，你猜他怎么說？他說他是干部，不能壞了規矩。你評評這個理，他沒黑沒白地為鄉親們操心受累，到家里吃頓飯不應該嗎？”劉大伯嘆口氣，不解地搖了搖頭。 “遇上郭主任這樣的致富帶頭人，是咱們的福分啊！”王嬸接過話茬，意猶未盡地又說道：“以前我家住的是二十多年前的老房子，漏雨透風不說，住在里面天天提心吊膽的，是郭主任幫助我家實行了危房改造。現在我住進了寬敞的新房子，心里別提有多亮堂了，真希望郭主任能在這里多待幾年，領著咱們過上好日子。” 聽著鄉親們激動樸實的話語，劉芳的心頭一陣自豪一陣內疚。在她來之前，家里老人生病住院，孩子升學考試，她一個人忙得暈頭轉向，顧東顧不了西。這次，她滿腹怨氣地來到這里，就是想讓老公提出申請，再回單位上班。 送走了鄉親們，劉芳的心情久久不能平靜，鄉親們對未來幸福生活的渴盼之情始終縈繞在她的腦海之中。 >>>更多美文：短篇小說

今年的運動會結束了，作為進入長理的第二次運動會，感覺是不一樣的。去年作為學生會體育部的一員，早早的五點多從金村打車過來，而今年盡管身在云塘，卻也是六點多早早起來去做相關工作，當真正的參與其中之時有一種忙而快樂的收獲感。 去年是文法，今年是文新，文道依舊，新已不舊 還記得去年，當得知要早起趕去云塘時，其實剛開始是驚訝的，也是激動的，記得前天晚上激動的，也是有點迫不及待，以前學生時代經歷的運動會都是作為參與者，報名項目就結束了，而作為體育部干事就真真切切參與全過程，首先記憶猶新的就是組織報名工作，去年還是文法學院時剛開始要負責組織報名然后匯總，啊感到的是不容易，本就人少的我們面對每個項目都有人報名的規則時真為難，這個時候我才發現大學真是一個展現自己的舞臺，需要與同年級乃至學長學姐們打交道，動員他們去報名參加，又需要發揮自己的能力去說服去發動了，剛開始是為難的也是傷腦筋的，總覺得難以湊滿，不過面對困難不能輕易說放棄，終于在整個部門一起的努力之下完成了報名工作。這過程真的是“可歌可泣”。甚至自己都硬上了四個項目。 第二天一大早我們四個人就打車過去，清晨的云塘我還記得天還沒亮，黑黢黢的天空灑落淅淅瀝瀝的小雨，這正好也趕上了長理特色“運動會就下雨”，微微冷風伴著雨水注定著這是不簡單的一場運動會。一到云塘就趕去嘉昕的宿舍至誠軒搬帳篷和水，搬到操場又被帶著去文科樓搬加油助威的大鼓，真的是好重哈哈，不過早就做好準備，這是我們的責任與義務，義不容辭。好不容易準備好所有的物資之后就開始準備后勤工作，打熱水買毛巾…… 有幸能夠舉起院旗走在我們學院方陣的最前面，那感覺是真的驕傲與自豪，但是身體卻不由得發抖，因為實在太冷了，要求白衣黑褲，于是我就穿著單薄的白色短袖，在風雨中不能放下院旗，這是代表著學院的榮譽與尊嚴，遠遠望去一抹紅色扎在暗淡的天空，竟顯得那樣別樣風情。 在值班點值班，沒有地方可坐，鞋子早已進水凍的腳發冷發硬，和青志協的干事一起為運動員們服務，一會兒在值班點對接，一會兒要跑去觀眾席敲鑼打鼓給有比賽的同學加油助威，跑來跑去盡管很累但是感覺特別充實，兩天的日子就這樣過去，除了值班也看到了與金盆嶺不一樣的云塘風景，有漂亮的云影湖，有美味而別致的汀香與甘詒餐廳，有平整寬闊的大路，感覺充滿了活力與現代化，與人文氣息濃厚的金村相比別有一番風味。 今年的運動會，作為文體部的副部長，從干事的身份晉升了，責任也更重大，去年或許是完成任務，但是今年就是要我們去作為策劃者與組織者，去開體育學院的會議，了解運動會要求，發通知，做表格，排節目，與老師溝通交流，確定運動員人選，選拔，給干事分配任務，采購物資，租借器材等等一系列的工作讓我體會到自己的價值，作為一個重大盛世的參與者能體會到當完成它時的那種成就感，比起普通人你更能了解到背后的不易。 記憶猶新的是不停的回復各種信息，有運動員項目出錯的情況，有選拔的要求與項目的更改，更重要的是代表系里節目的編排效果，對于我來說讓我更鍛煉了自己，這個月跑學工辦十幾次，面對面與老師協商溝通，獨立的去辦很多事情，我明白這不是為了自己是為了我們整個文新系，那種責任感油然而生，一件一件小事辦好，甚至上課時接到老師打來的電話要求修改一些細節。 今年天公作美，太陽高照。 早上起來借別人小電驢自己來回四五躺搬帳篷和桌子，扛著四把椅子從文科樓到操場，給老師分發小紅旗，不停的來回于值班點和其他地方，像陀螺一樣但是不會迷失方向，累但是快樂，或許我們在體育方面上比不上大院，但是我們可以從其他方面入手，積極組織觀眾給運動員加油助威，積極發揮專業能力寫廣播稿，整理好物資認真打掃場地，大家一起為這場運動會作出貢獻，晴空萬里，驕陽似火，打破常規的運動會讓我們充滿干勁與激情，會前會后各種激動人心感人肺腑的精彩片段再多贅述都不為過，而當看著文新方陣走過主席臺，看著親自參與節目的效果得到掌聲與喝彩，此刻所有的付出都是值得的。 兩屆運動會，兩個不同的身份，同樣是兩個不一樣的感受，從中得到的是自我的提升，閑言碎語，隨意道兩句，卻是我大學乃至生活中不可忘的經歷，起早貪黑任勞任怨，風雨無阻的勇氣擔當；運動會不僅僅是運動的拼搏，也是我自己的拼搏。 三言兩語道不盡酸甜苦辣，簡單言語卻也津津有味。 文貫古今，新傳天下，在文新系或許這樣的體驗感也是獨一無二的一份吧。 >>>更多美文：心情故事

午后的陽光打在桂花樹上。我背懸山坡，面向桂樹，看見綠綠的樹葉淌著油旺旺的光。樹后是迤邐的山，滿頭白發的朱方清手持著旱煙桿指著高處告訴我說，近鄰的人叫這山為獅子頭。身后的坡下流動著一條白花花的清流，我知道這河名曰滔河，為匯入漢江的嵐河的支脈。 陽光燦燦，山谷里一片明亮。方覺夏深的季節里，萬木蔥蘢，縷縷又香又澀的草木味彌漫在桂花樹的枝葉間，飄然在岔岔凹凹里。 這是一株十多米高的桂樹。桂樹獨木出土，半人高后八方散枝成叢狀。枝杈菜盆般粗細，大小近一，形狀幾致，直立的、斜伸的，擠擠挨挨二、三十枝，匝匝密密黑黝黝一團，好似人為斫槎的巨型盆栽，搶走了我們同行人的驚嘆！ 遍地有桂。印象中，桂樹總是高高獨立，或者是三五分枝，如此低處分蘗、叢生四野狀的桂樹，倒是先前沒有想象力作為參照物的。 桂樹樹干處也許兩人可以伸臂摟抱，分杈處估摸著得四人牽圍。人觸摸于樹身，樹枝也觸摸到了人的發端。腳踩著“野有蔓草”的地，頭頂著“清揚婉兮”的枝，眉角陡自飛揚，眸水澤溢盈盈。 想起一首讀過的古人的賦：“桂樹叢生兮山之幽，偃蹇連蜷兮枝相繚。山氣巄嵷兮石嵯峨，溪谷嶄巖兮水曾波。……” 我詫愕于樹的形體，也訝異于樹的粗大。我問樹高壽了？手撫樹身的朱方清答曰：“壽不高，還不到八十。”我疑問于樹齡的精確。老人再答：“這樹是我小時候栽的，記得栽樹時我十歲了，已懂了事，剛有力氣動得了鋤頭挖得了樹坑。樹苗子是我從斜坡下面吳家瓦屋場姑奶奶家挖回來的。”我又問為啥想著要栽桂花樹？老人續答：“當年人小，只知道桂花香，見吳家姑奶奶把桂花當茶喝，我去了還給我泡到喝，好香噢。茶喝了，見到有幾株小桂花樹，便向吳家姑奶奶要了一株，連樹帶根上的土，挖回來栽上，那樹苗和我當時差不多的高。桂花樹命硬，栽下便活了。這地方土質好，樹長的快，年齡不長，卻長得大。” 桂花樹常年在這里生長，飛蟲、鳥群卻在季節的更迭里變換著親近樹的部落。樹冠里有知了一聲聲的啼鳴，間或地傳來枝梗上喜鵲的鳴唱。知了是立著或臥著難以知曉，我卻看見了黑白斑綴的一對喜鵲，它們有著綠藍色的翅膀和楔長形的尾巴。它們和樹下的我們一樣，青睞于同一棵樹的樹蔭，欣賞著同一樣的景致，縈繞著相一致的心境。 我問老人貴庚？老人答：“民國二十四年生人，今年八十有四了。” 樹鄰老人家農舍。長溜溜一排十多間，兩端各橫兩間偏廈，撮箕口狀，有著山里大戶人家的模樣。屋土墻木窗，壁黃欞褐，洇著山野的彩。房石板為瓦，面玄容緇，映著巖崖的色。庭前桃子墜滿桃枝，庭邊一溜美人蕉、一溜黃花菜。坐在清風翥翥的葡萄架下，呷著甜翠的鮮桃，賞著蕉紅花黃，心緒靜下來了，時空慢下來了。 慢下來的時光里，我們一圈人說著閑話。老人的長子朱世中是我多年的舊識，他先后任過滔河鎮和縣交通局的書記。在老父親面前，年適花甲的他，恭恭敬敬聽的時候多，插嘴接岔說的時候少，有著桂花樹一樣的寧靜與謙遜。 朱世中兄妹七人，五兒兩女，個個添子，有的子又續子，四世得以同堂。兄妹們大都在外工作，平日里只有三弟一家和父母在老宅居住。老人說，別看平時院子里人不多，逢年過節兒孫、曾孫們回來了，滿屋子滿院子的都是人。去年除夕夜，全家在院子里搞了個家庭篝火晚會，四十八個家人全部到齊，烤了只整羊子，還烤了魚和青菜，啤酒喝了幾箱子，光木柴燒了千把斤。 桂樹矗立葳蕤，兒孫瓜瓞綿綿。我問老人這其中有內在聯系嗎？老人笑說：“栽樹時我還是個小娃娃，哪想到那么多。后來才知道了桂花是個吉祥樹、富貴樹。桂花與”貴“同音，種在屋邊上沾了個貴氣，討了個喜氣，全家人丁興旺，都過的順順暢暢，也許真是沾了桂花樹的光呢。” 朱世中說，人有子嗣，樹也有子嗣。我結婚后在坡下面滔河邊泗王廟邊修了房子，從這樹上壓枝育了幾根小樹栽到屋旁邊。樹長大了，后來被縣植物園看上挖了三棵去移栽，現在也有小臉盆粗了。 我們聊起朱家屋場的來歷。老人說朱家祖先是乾隆年間從安徽省潛山縣黃泥石門沖遷徙到嵐皋縣滔河岸邊構坪村這臺地上的，忙時開荒種地，閑時砍樹放排，漸漸在這巴山里興起了家，傳下了人。后來人口增多了，便就近四散居住，到現在全族有三百多戶一千多人，成了滔河邊上的一個大家族。 我問有家譜相承嗎？朱世中答說老譜原在位長輩人家里，文革“破四舊”時怕被紅衛兵搜去毀了便藏在堂屋屋檐下，后來去找，卻發現被老鼠啃成了碎片。老家地址和派行是他父親原看過家譜憑心記的，前幾年他尋祖跑了趟安徽老家，找到了朱氏根脈，續上了宗譜。從派行上看，老祖先搬到這有十三代了。 陽光在葡萄架上彌漫，葉藤臃腫糾纏，豆菽般的葡萄已成粒成串。青色的蜻蜓靜靜地棲在枝條上，只在偶爾地翕動翅膀時，將人的眸光悄然地搬動。蟬歌依然在桂花樹高處鳴響，哧哧啦啦，繾綣延宕地流入葡萄架下。蟬鳴與夏天相互滋渥，如同人的當今難與過往切割。 朱方清看過家譜，他必定識字。老人這個年代的人小時能讀上書的不多。老人見我疑惑，說他小時候上過私塾，私塾就在這院子邊上，土墻石板瓦，墻檐高，窗子多，老師是本家的一位秀才。私塾后來沒辦了，時間長了便垮了。聽朱家的老人們說，這老師的爺爺也是位讀書人，還當過清朝的官，墳在蛇頭嘴上，墓碑現在還在哩。朱世中見老人說完端起茶杯喝茶，接上父親的話說：墳離這不遠。續譜時我去抄過碑文，墳是光緒年間的，老祖先叫朱祖蔭，高我五輩，碑上記載他任的是皇清例授修職郎一職。我在網上查過，這職位是文官的散官官階， 一般為正八品。 我們趣笑朱世中，說他是官宦之家，名門之后。笑聲中我問老祖先傳下來的有啥老書或老物件嗎？答曰：他小時候見過幾本線裝的書，那時他還不識字，也不知道啥書，后來便不見了。朱方清說：是木刻版的四書五經，后來公社派人收去燒了。 緘默中我們靜靜喝茶。朱方清的老伴不時地從屋里走近葡萄架下，續滿一盤盤的山貨小吃。方桌的正中盛放著一小盆核桃，那是去年秋天貯存下來的干果。皮薄薄的，核白白的，手掌輕輕一捏，殼便破了，渦出醇醇的香香的味道。 院旁的玉米地一派墨綠，遮畦敝地。桿上正在萌起著玉米棒，釀育著苞須，在濡軟中充溢著飽和的粒，在靛綠里洇染霽青的顏，在怯澀里訝沐日月，待序時節。 坡下的滔河邊峭立著險峻的“張飛巖”， 人坐在院子邊，俯眼便可瞰著。朱方清說，那是河邊兩塊對峙高聳的大石頭。傳說張飛曾來到這，他坐在巖石上歇息，將腳伸在水潭中洗腳換鞋。他腳穿草鞋，腳足巨大，走后在潭邊留下一雙一丈二尺長的爛草鞋。山民們看見大草鞋都很驚異，口口相說，代代相傳，這石巖便得名為“張飛巖”了。 陽光西斜， 山色在杏黃與銅綠的山影中迭接。山脈低緩，河溪岑靜。空氣里飄逸著縷縷的山風，燠熱正在稍稍散褪。 朱世中接續著他父親的話說，張飛巖的傳說跌宕婉轉，細節豐滿，父親只說了個大概，細說有些綿長，故事風趣而又傳奇。 夕陽余暉，葡萄架下，朱世中敘說著張飛巖的傳說。時空相隔，緲遠賡續，故事向著時光深處掘進，歲月在意念中牽絆。 太陽落下山了，月亮還未升起。我們向朱方清夫婦和他的家人告別。拐過屋舍，下山的路在桂花樹下折彎。天暮人歸家，日晚鳥歸林。獨木為林的桂樹上蟬聲應和，群鳥唱晚。遁聲仰望，黑團團的桂樹蹲在坡上。那蟬聲，那鳥鳴，穿透了幽靜靜的夜，飛到了黛玄色的天上。 >>>更多美文：美文欣賞

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